Els propers 26 i 27 de gener de 2012, l’Associació Nacional Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales (ANIPAM), el Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (CRESCA) i Fitomón organitzen la II Trobada Interprofessional especialitzada en els olis essencials i extractes ens els sectors medicinals, cosmètic i alimentari .
(cliqueu en la imatge per veure el programa)
Visita a Sant Llorenç del Munt
Programació de tallers i xerrades a l’Espai el Corral de Santa Coloma de Queralt
Els tallers o xerrades tenen un cost de 25€ i una durada de 3h, (dissabtes tarda 16:30-19:30h)
Places limitades a 20 persones
Inscripcions a El Corral
Camí a Montargull s/n
Sta. Coloma de Queralt
977881970/667024200
Tots els dijous a les 10:30h, Les Nostres Plantes Medicinals, al programa Anem de Boca en Boca de Ràdio Tàrrega
http://www.radiotarrega.cat/participar_1/_WbG8NZvDIQTUr7kI-Ug4QFI9tJf4Qi9IkI6KlVEVpUOPnkmfEcrWIw
L’Asociación Nacional Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales (ANIPAM), organitza juntament amb Fitomón, el CRESCA i l’INIA el II Encuentro Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales dedicat a:
Los aceites esenciales y extractos en los sectores medicinal, cosmético, perfumero y alimentario.
Els actes es realitzaran el 26 i 27 de gener de 2012 a la Sala d’Actes del Vapor Universitari de Terrassa
Per inscripcions i informació: info@cresca.upc.edu
el programa; Anipam Gener2012
Amb gairebé 70 inscrits, 3 grups de pràctiques i llistes d’espera obertes es confirma l’ èxit del curs d’Aprofitament de Plantes Medicinals, organitzat pel CRESCA de Terrassa i Fitomón
Programa curs PAM tardor 2011
Activitat gratuïta com a Commemoració del Dia Mundial de l’Alzehimer
Us proposem una nova activitat relacionada amb el descobriment i la utilització de la nostra flora útil. Tot seguint les OLORS, hem triat activitats de 30 minuts que ens aportin coneixements i sensacions.
Degut a l’èxit de les I Jornades sobre Usos alimentaris i medicinals de les Plantes en Animals, hem editat un CD amb 12 PDF’s de les millors ponències realitzades . Consulteu la Botiga de Fitomón.
Agraïts amb el grau de participació i acceptació del primer Mercat de les Espècies, agafem ànims per organitzar, l’any que ve, la segona edició
moltes gràcies a tots!
El proper 25 de juny, s’inicia a Argençola el 1er Mercat de les Espècies, productes i artesania.
Les espècies, ingredients aromàtics i picants, alguns d’orígens exòtics i llunyans, i d’altres mediterranis d’àmplia tradició a la cuina catalana.
Font de sabors, olors i colors que han marcat etapes de la nostra història i fan l’efecte plaent del plat fins al cervell.
Aquest components alquímics eren un luxe i el seu mercat a Catalunya fou de gran importància a l’Edat Mitjana.
La Conca de Barberà, Segarra i Anoia varen ser terra de mercat i de cultiu de safrà, sàlvia, i espígol, i de entre les pedres apareixen tota mena d’aromàtiques, timó, romaní, o sajolida.
Condimentarem aquest mercat amb els productors i artesans de la zona.
Complementaran al mercat les sortides, xerrades, tallers, mostres, activitats pels mes menuts, i molta música.
Tal com diu la tradició: per Sant Joan i coincidint amb el solstici d’estiu d’àmplia tradició remeiera, mirarem de trobar la berbena, que ens donarà riquesa i sort.
Tot això, envoltats d’un gran paisatge, una molt bona vista, des de on podreu conèixer l’entorn natural d’aquest poble saludable.
Per més informació: www.eltrill.wordpress.com
