Category Archives: Uncategorized

Video de la Fira de Sant Ponç

Cliqueu en l’enllaç per veure el video de BTV sobre la Fira de Sant Ponç, on ens fan una petita entrevista,

http://www.btv.cat/alacarta/connexio-barcelona/17976/

7 i 8 d’abril de 2012 torna la Dama de les Flors a Florejacs

Ens hi veiem!

II TROBADA INTERPROFESSIONAL DE PLANTES AROMÀTIQUES I MEDICINALS: EXPECTATIVES DELS PRODUCTORS, TRANSFORMADORS, EMPRESES I INVESTIGACIÓ

Els propers 26 i 27 de gener de 2012, l’Associació Nacional Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales (ANIPAM), el Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (CRESCA) i Fitomón organitzen la II Trobada Interprofessional especialitzada en els olis essencials i extractes ens els sectors medicinals, cosmètic i alimentari .

(cliqueu en la imatge per veure el programa)

 

 

 

Tallers i xerrades de Fitomón a l’Espai el Corral

 

Programació de tallers i xerrades a l’Espai el Corral de Santa Coloma de Queralt

  • Taller de preparats d’herbes: xarop, infusions i ungüents pel refredat. (17 desembre, tarda)
  • Taller de preparats senzills d’herbes condimentaries: olis, vinagres i sals aromatitzades. Els aromes a la cuina. (14 gener, tarda)
  • Xerrada introductòria a la Fitoteràpia. (11 febrer, tarda)
  • Xerrada de la natura a la farmaciola i al plat. (10 març, tarda)
  • Taller per conversar amb els avis per conèixer què feien per curar-se abans. (21 abril, tarda)
  • Taller de preparació de plaguicides naturals amb herbes. (19 maig, tarda)

Els tallers o xerrades tenen un cost de 25€ i una durada de 3h, (dissabtes tarda 16:30-19:30h)

Places limitades a 20 persones

Inscripcions a El Corral

info@espaielcorral.com

Camí a Montargull s/n

Sta. Coloma de Queralt

977881970/667024200

 

II ENCUENTRO INTERPROFESIONAL DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES

L’Asociación Nacional Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales (ANIPAM), organitza juntament amb Fitomón, el CRESCA i l’INIA el II Encuentro Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales dedicat a:

Los aceites esenciales y extractos en los sectores medicinal, cosmético, perfumero y alimentario.

Els actes es realitzaran el 26 i 27 de gener de 2012 a la Sala d’Actes del Vapor Universitari de Terrassa

Per inscripcions i informació: info@cresca.upc.edu

http://www.cresca.upc.edu

el programa; Anipam Gener2012

 

Èxit de participació en el curs del CRESCA a Terrassa

Amb gairebé 70 inscrits, 3 grups de pràctiques i llistes d’espera obertes es confirma l’ èxit del curs d’Aprofitament de Plantes Medicinals, organitzat pel CRESCA de Terrassa i Fitomón

Seguint les Olors de les Herbes Aromàtiques

Programa curs PAM tardor 2011
Activitat gratuïta com a Commemoració del Dia Mundial de l’Alzehimer
Us proposem una nova activitat relacionada amb el descobriment i la utilització de la nostra flora útil. Tot seguint les OLORS, hem triat activitats de 30 minuts que ens aportin coneixements i sensacions.

CD I Jornadas Técnicas sobre usos alimentarios y medicinales de las plantas en animales

Degut a l’èxit de les I Jornades sobre Usos alimentaris i medicinals de les Plantes en Animals, hem editat un CD amb 12 PDF’s de les millors ponències realitzades . Consulteu la Botiga de Fitomón.

Èxit de participació en el I Mercat de les Espècies d’Argençola

Agraïts amb el grau de participació i acceptació del primer Mercat de les Espècies, agafem ànims per organitzar, l’any que ve, la segona edició

moltes gràcies a tots!

25 de Juny I Mercat de les Espècies a Argençola

 

El proper 25 de juny, s’inicia a Argençola el 1er Mercat de les Espècies, productes i artesania.

Les espècies, ingredients aromàtics i picants, alguns d’orígens exòtics i llunyans, i d’altres mediterranis d’àmplia tradició a la cuina catalana.

Font de sabors, olors i colors que han marcat etapes de la nostra història i fan l’efecte plaent del plat fins al cervell.

Aquest components alquímics eren un luxe i el seu mercat a Catalunya fou de gran importància a l’Edat Mitjana.

La Conca de Barberà, Segarra i Anoia varen ser terra de mercat i de cultiu de safrà, sàlvia, i espígol, i de entre les pedres apareixen tota mena d’aromàtiques, timó, romaní, o sajolida.

Condimentarem aquest mercat amb els productors i artesans de la zona.

Complementaran al mercat les sortides, xerrades, tallers, mostres, activitats pels mes menuts, i molta música.

Tal com diu la tradició: per Sant Joan i coincidint amb el solstici d’estiu d’àmplia tradició remeiera, mirarem de trobar la berbena, que ens donarà riquesa i sort.

Tot això, envoltats d’un gran paisatge, una molt bona vista, des de on podreu conèixer l’entorn natural d’aquest poble saludable.

Per més informació: www.eltrill.wordpress.com