Tag Archives: XERRADES

RECORDEU….

el dijous 16 d’abril ens podreu trobar al
Tres Unces d’Igualada!!
Xerrada – FITOTERÀPIA, us de les Plantes Medicinals
” Colesterol i hiperglucèmia”

Horari: de 19 a 20.30 h
Lloc: C/ Sant Magí, 67 d’Igualada
Cost: 10€ a pagar el mateix dia.
S’entregarà un tiquet de 10€ que serà bescanviable amb productes del Tres Unces.

Places limitades.
Cal Inscripció prèvia: tresunces@gmail.com
info@fitomon.com

RECORDEU….

el dijous 19 de març ens podreu trobar al
Tres Unces d’Igualada!!

Xerrada – FITOTERÀPIA, us de les Plantes Medicinals “URINARI”

Horari: de 19 a 20.30 h

Lloc: C/ Sant Magí, 67 d’Igualada

Cost: 10€ a pagar el mateix dia.
S’entregarà un tiquet de 10€ que serà bescanviable amb productes del Tres Unces.

Places limitades.
Cal Inscripció prèvia: tresunces@gmail.com
info@fitomon.com

RECORDEU

aquest proper dijous 19 de febrer ens podreu trobar al TRES UNCES​ d’Igualada

Xerrant de FITOTERÀPIA i l’ús de les Plantes Medicinals per al “DOLOR”

Horari: de 19 a 20.30 h

Lloc: C/ Sant Magí, 67 d’Igualada

Cost: 10€ a pagar el mateix dia. S’entregarà un tiquet de 10€ que serà bescanviable amb productes del Tres Unces.

Places limitades.

Cal Inscripció prèvia: tresunces@gmail.com i info@fitomon.com

A 2015…….. CONTINUEM LES XERRADES A TRES UNCES

C/ Sant Magí, 67 – Igualada

– el 3r dijous de cada mes, 19 a 20.30h

Fitoteràpia, us de les plantes medicinals

15 Gener : Circulació
19Febrer: Dolor
19 Març: Urinari
16 Abril: Colesterol i hiperglucèmia

cal inscripció prèvia: tresunces3@gmail.com – info@fitomon.com

Recordeu que el dijous 18 de desembre ens podreu trobar al Tres Unces d’Igualada!!

Xerrada “PLANTES TRANQUIL.LIZANTS”

Horari: de 19 a 20 h

Lloc: C/ Sant Magí, 67 d’Igualada

Cost: 10€ a pagar el mateix dia. S’entregarà un tiquet de 10€ que serà bescanviable amb productes del Tres Unces.

Places limitades.

Cal Inscripció prèvia: a info@fitomon.com, tf.973532110

Ens veiem allà!

Recordeu que el dijous 13 de novembre ens podreu trobar al Tres Unces d’Igualada!!

Xerrada “PLANTES PEL REFREDAT”

Horari: de 19 a 20 h

Lloc: C/ Sant Magí, 67 d’Igualada

Cost: 10€ a pagar el mateix dia. S’entregarà un tiquet de 10€ que serà bescanviable amb productes del Tres Unces.

Places limitades. 

Cal Inscripció prèvia: a  info@fitomon.com, tf.973532110

Ens veiem allà!

Recordeu que el dijous 16 d’octubre ens podreu trobar al Tres Unces d’Igualada!!

Lloc: Tres Unces, c/ Sant Magí, 67 d’Igualada

Cost: 10€ a pagar el mateix dia. S’entregarà un tiquet de 10€ que serà bescanviable amb productes del Tres Unces.

Places limitades. 

Cal Inscripció prèvia: a  info@fitomon.com, tf.973532110

16 d’octubre:    aprofitament de planta viva, silvestre o conreada, al hivern

Horari: de 19 a 20 h

Parlarem de quines plantes es recullen a la tardor, i de quines cultivades es poden aprofitar. També explicarem quines especies és el moment de plantar.

Ens veiem allà!

Cicle de Conferències “Dona Informa’t” 2014

cc1

cc2

Iniciem una col·laboració entre Fitomon i Tres Unces
amb 3 xerrades – taller !!

Lloc: Tres Unces, c/ Sant Magí, 67 d’Igualada
Cost: 10€ a pagar el mateix dia. S’entregarà un tiquet de 10€ que serà bescanviable amb productes del Tres Unces.

Places limitades: 20.
Dies: dijous

16 d’octubre:
“aprofitament de planta viva, silvestre o conreada, al hivern”
13 novembre:
“plantes pel refredat”
18 desembre:
“plantes tranquil·litzants”

Horari: de 19 a 20 h

Cal Inscripció prèvia: a info@fitomon.com, tf. 973 53 21 10

“Botànica a la cuina, una tradició o una moda” Les espècies, i les herbes i flors silvestres.

Jornada Tècnica a Argençola

dissabte 7 de juny al matí. En el marc del IV Mercat de les Especies d’Argençola el 7 i 8 de juny 2014

MERCAT ARG.JUNY

Dia: Dissabte 7 de juny
Horari: de les 9 del matí a les 2 del migdia
Lloc: Sala Polivalent de l’Ajuntament d’Argençola
Destinada a: Professionals del sector gastronòmic, mestres d’escoles de cuina, xefs de restaurants i altres interessats. També es vol generar un espai d’intercanvi de coneixements entre productors, indústries, associacions de consumidors i interessats en general amb els professionals.

Preu: gratuïta
Aforament: 60 places
Cal inscripció prèvia al mail: associacioeltrill@gmail.com
Per a més informació: http://www.eltrill.org

 Objectius:

Posar en valor totes aquelles espècies desaprofitades que estan al nostre abast proper.

Conèixer la natura que ens envolta i posar nom a les herbes que xafem.

La interacció amb la natura dona peu a l’aprofitament.

Recuperar l’aprofitament d’herbes silvestres.

Volem gustos nous i saludables i els tenim molt a prop.

Les espècies no són nomes canyella, nou moscada i clau, també ho son el romaní, farigola, llorer, marduix, hisop, o l’all rosa.

Recol·lectar de forma sostenible i segura.

Com fer-les servir, quins preparats es poden fer i amb quins altres ingredients

 Programa:

– A les 9 del matí: Presentació de la Jornada

– D’un quart de 10 a tres quarts de 11 del matí: “Gastrobotànica, plantes silvestres a la cuina. Tradició o negoci d’avantguarda?” a càrrec d’Evarist March, Etnobotànic, director de Naturalwalks i col·laborador del Celler de Can Roca

– De tres quarts de 11 a les 11 del matí: Pausa – D’un quart de 12 a les 12 del migdia: “Quines Espècies es troben a Catalunya i on es distribueixen. Identificació, recol·lecció i aprofitament de flors, fruits i herbes silvestres comestibles” a càrrec d’Astrid van Ginkel, assessora i divulgadora sobre els usos de les plantes, responsable de http://www.fitomon.com

– De les 12 a tres quarts de 1 del migdia: “Gastronomia salvatge i cuina silvestre: com utilitzar i preparar les herbes per incorporar-les a la dieta i a la cuina casolana”, a càrrec de Montserrat Enrich de http://www.gastronomiasalvatge.com

– De tres quarts de 1 a dos quarts de 2 del migdia: “Valor emocional i eco turístic del paisatge comestible que ens envolta: coneixement, oportunitats pel territori i riscos” a càrrec de Marc E. Casabosch, escriptor i comunicador. Autor entre d’altres del llibre “Deliciosa Natura, un món d’aventures comestibles per descobrir flors, herbes i fruits silvestres”

– A dos quarts de 2 del migdia: Cloenda de la Jornada Tècnica i Degustació de plats elaborats amb espècies, flors i fruits i/o herbes silvestres de temporada que portin els participants.